Dalle uve Pinot Nero coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia nasce Novè Brut, uno spumante metodo classico giovane e affascinante, pensato per chi ama la freschezza. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue e riflessi luminosi, una spuma ampia e persistente e un perlage fine e continuo. Al naso offre una buona intensità floreale, arricchita da note di mela Golden. Al palato è fresco, sapido, morbido e delicato, piacevolmente equilibrato. Dopo un affinamento sui lieviti di almeno 9 mesi, si rivela l’aperitivo ideale, perfetto con piatti di pesce e crostacei, capace di accompagnare con leggerezza e stile ogni momento.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.

Da uve Pinot Nero coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia (PV) nasce R&S Brut Rosé, uno spumante metodo classico che esprime freschezza e vivacità. Si distingue per il colore rosa tenue con riflessi luminosi, una spuma ampia e persistente e un perlage fine e continuo. Al naso è mediamente evoluto e di buona intensità, con note eleganti di piccoli frutti rossi e crosta di pane. Al palato risulta fresco, sapido, di buon corpo, con un finale armonioso. Dopo un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, si propone come aperitivo ideale, perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare, ma anche con grigliate, fritture di mare e carni bianche. Ottimo a tutto pasto per chi ama l’equilibrio tra eleganza e versatilità.

Vino prodotto in Italia.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Nato dai vigneti biologici di Montebello della Battaglia (PV), Emblema Rosé è uno spumante metodo classico che unisce eleganza e carattere. Di colore rosa tenue con riflessi luminosi, presenta una spuma ampia e persistente e un perlage fine e continuo. Al naso svela note intense di piccoli frutti rossi, pasticceria e crosta di pane, frutto di un affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi. Il sorso è fresco, di buon corpo, armonioso e persistente. Ideale come aperitivo raffinato, si abbina perfettamente a risotti ai frutti di mare, grigliate di pesce e carni bianche. Da provare a tutto pasto per chi ama l’eleganza in ogni portata.

Vino prodotto in Italia.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.