Un vino unico che racconta la tradizione. Phisykós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.

Physikós Rosso è un vino vivace e autentico, che riporta in calice le più antiche tradizioni enologiche, realizzato da uve Croatina e Barbera coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia. Si distingue per il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma generosa e vivace. Al naso è intenso e ampio, con note avvolgenti di frutta rossa matura. In bocca regala un sorso pieno, sapido, morbido, sostenuto da un tannino maturo e armonioso. La rifermentazione naturale in bottiglia, senza sboccatura, conferisce carattere e autenticità, accompagnata dalla presenza di un sedimento naturale che ne testimonia l’artigianalità. Ideale a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione come i ravioli, carni bianche e rosse.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.