La Costaiola - Physikós Bianco

Un vino unico che racconta la tradizione. Phisykós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.