Un vino unico che racconta la tradizione. Phisykós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

Vino prodotto in Italia.

Contiene solfiti.

Un vino unico che racconta la tradizione. Physikós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

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Un vino unico che racconta la tradizione. Physikós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

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Un vino unico che racconta la tradizione. Physikós è un bianco vivace, nato da uve Pinot Nero e Riesling coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia, ottenuto con tecniche antiche e minimo intervento dell’uomo. Si distingue per il colore giallo paglierino intenso con riflessi luminosi e una spuma fine e delicata. Al naso si apre con note floreali, per poi evolvere in profumi di frutta gialla matura. Al palato è fresco, sapido e morbido, con una beva piacevole e immediata. La rifermentazione naturale in bottiglia dona carattere e autenticità, con la presenza di un leggero sedimento che ne attesta l’artigianalità. Ideale come aperitivo giovane e affascinante, si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei.

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Physikós Rosso è un vino vivace e autentico, che riporta in calice le più antiche tradizioni enologiche, realizzato da uve Croatina e Barbera coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia. Si distingue per il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma generosa e vivace. Al naso è intenso e ampio, con note avvolgenti di frutta rossa matura. In bocca regala un sorso pieno, sapido, morbido, sostenuto da un tannino maturo e armonioso. La rifermentazione naturale in bottiglia, senza sboccatura, conferisce carattere e autenticità, accompagnata dalla presenza di un sedimento naturale che ne testimonia l’artigianalità. Ideale a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione come i ravioli, carni bianche e rosse.

Vino prodotto in Italia.

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Physikós Rosso è un vino vivace e autentico, che riporta in calice le più antiche tradizioni enologiche, realizzato da uve Croatina e Barbera coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia. Si distingue per il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma generosa e vivace. Al naso è intenso e ampio, con note avvolgenti di frutta rossa matura. In bocca regala un sorso pieno, sapido, morbido, sostenuto da un tannino maturo e armonioso. La rifermentazione naturale in bottiglia, senza sboccatura, conferisce carattere e autenticità, accompagnata dalla presenza di un sedimento naturale che ne testimonia l’artigianalità. Ideale a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione come i ravioli, carni bianche e rosse.

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Physikós Rosso è un vino vivace e autentico, che riporta in calice le più antiche tradizioni enologiche, realizzato da uve Croatina e Barbera coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia. Si distingue per il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma generosa e vivace. Al naso è intenso e ampio, con note avvolgenti di frutta rossa matura. In bocca regala un sorso pieno, sapido, morbido, sostenuto da un tannino maturo e armonioso. La rifermentazione naturale in bottiglia, senza sboccatura, conferisce carattere e autenticità, accompagnata dalla presenza di un sedimento naturale che ne testimonia l’artigianalità. Ideale a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione come i ravioli, carni bianche e rosse.

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Physikós Rosso è un vino vivace e autentico, che riporta in calice le più antiche tradizioni enologiche, realizzato da uve Croatina e Barbera coltivate biologicamente nei vigneti di Montebello della Battaglia. Si distingue per il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma generosa e vivace. Al naso è intenso e ampio, con note avvolgenti di frutta rossa matura. In bocca regala un sorso pieno, sapido, morbido, sostenuto da un tannino maturo e armonioso. La rifermentazione naturale in bottiglia, senza sboccatura, conferisce carattere e autenticità, accompagnata dalla presenza di un sedimento naturale che ne testimonia l’artigianalità. Ideale a tutto pasto, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione come i ravioli, carni bianche e rosse.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Un’elegante selezione di Metodo Classico firmata Rossetti & Scrivani, pensata per celebrare l’arte del Pinot Nero e l’eccellenza del territorio di Montebello della Battaglia (PV).
La confezione regalo, personalizzata con il logo Rossetti & Scrivani, comprende:

Blanc de Noir: Secco, sapido, ed equilibrato, con profumi di fiori bianchi e frutta secca. Perfetto per un brindisi raffinato o in abbinamento a piatti di pesce.

Emblema Brut Nature: Fresco, sapido e complesso, perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

Rosé de Noir: Dalla delicata tonalità rosata, conquista con note di piccoli frutti rossi e crosta di pane. Versatile e vivace, accompagna con eleganza ogni momento, dall’aperitivo al pasto completo.

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Contiene Solfiti.

Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Realizzato da uve Pinot Nero coltivate biologicamente a Montebello della Battaglia (PV), Emblema è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino intenso con spuma cremosa e persistente e perlage fine e continuo. Al naso esprime una raffinata complessità, con sentori di fiori bianchi, frutta candita e frutta secca. Dopo un affinamento sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta estremamente secco, fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti di mare e si presta come spumante da tutto pasto, anche con secondi di terra.

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Nato dai vigneti biologici di Montebello della Battaglia (PV), Emblema Rosé è uno spumante metodo classico che unisce eleganza e carattere. Di colore rosa tenue con riflessi luminosi, presenta una spuma ampia e persistente e un perlage fine e continuo. Al naso svela note intense di piccoli frutti rossi, pasticceria e crosta di pane, frutto di un affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi. Il sorso è fresco, di buon corpo, armonioso e persistente. Ideale come aperitivo raffinato, si abbina perfettamente a risotti ai frutti di mare, grigliate di pesce e carni bianche. Da provare a tutto pasto per chi ama l’eleganza in ogni portata.

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